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霸州市委书记检查节日期间食品市场安全工作 [复制链接]

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9月5日,市委书记房欣深入我市部分食品生产企业、饭店、超市,检查节日期间食品市场安全工作,副市长柴立新、李祥章及相关单位负责人陪同。

房欣首先来到牛氏运昌食品有限公司,实地察看食品生产加工的流水线,详细听取企业负责人关于加工原材料供应渠道、加工工序等情况的汇报后,他指出,企业要切实落实主体责任,严把食品安全关,要在规范经营、进货查验、卫生管理等方面加强指导,以诚信的理念夯实食品安全管理基础,让老百姓买的放心、吃得放心。

随后,房欣到盛百味饭店实地查看储存、烹饪等特定区域。他强调,中秋是餐饮行业的高峰期,餐饮企业要加强内部安全管理,严格检查各类食材,确保食材新鲜、安全。食品监管部门要加强管理,为老百姓营造安全放心的就餐环境。

在明珠超市,房欣边走边看,问货源、聊物价、看质量。他强调,食品安全无小事,相关部门要加强监管,确保广大市民吃上安全放心的食品。要根据市场需求,积极组织货源,确保供应充足、价格稳定、质量安全。(侯瑶)来源:霸州发布

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