专家白癜风 http://baidianfeng.39.net/qwzj/人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：秋风起，蟹脚痒，这“中华三只蟹”，遇见别手软，每只都值得尝尝。如果说年9月是吃梭子蟹的时候，那么10月就是吃大闸蟹最佳时期。今年的大闸蟹，价格比以往低了很多。记得去年去超市的时候，大闸蟹要卖到15～20元一只，今年在超市看到，9～10元就可以来上一只。今年的大闸蟹遇冷，其实也有很多相关的报道，并不是说我这个地方是这样。据有关人士透露：“今年阳澄湖大闸蟹产量，估计要比去年增长15%左右，产量可提升20%”。盲目的扩大养殖面积，造成市场上供大于求的局面，价格比往年底也就能够理解了。不过话虽如此，一些名产地的蟹，还是有一定市场的，比如说中国的“三大名蟹”，它们因为养殖的自然条件好，再加上产地都是近通海的大江、大河，最后这些地方靠近发达的大城市，所以自古就备受名人推崇。到底中国有哪三大名蟹呢？第一：花津蟹地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹，这里的古丹大泽在以前范围很广，包括了丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周边地区一大片低洼湿地，面积近万亩。这块湿地横跨苏南和皖南二省，呈三角形，号称河蟹“金三角”。清代的时候花津蟹还被当成贡品，被乾隆皇帝封为“御之蟹”。第二，胜芳蟹河北省廊坊市霸州市特产，它之所以出名，大概率是因为靠近都城北京。其次这个地方的螃蟹，它的贝壳墨绿色，腹面奶白色。清蒸后黄满膏肥，肉质细嫩，清香味甜。是历史上，与阳澄湖大闸蟹、大泽花津蟹齐名。胜芳蟹在明清的时期就已经成为了贡品，它非常适合清蒸来吃，秋天刚好黄满膏肥的时候那，蒸好以后，来上一口，清香中透着甜味，给人味蕾上的享受。第三，阳澄湖蟹湖塘煙雨阳澄湖大闸蟹公4.5两母3.5两4对8只鲜活生鲜螃蟹现货水产礼盒海鲜水产京东好评率95%旗舰店￥购买明代中叶，苏州经济发展迅速，阳澄湖蟹也开始出名，到了清代以后，上海开埠后，“阳澄湖蟹”的名气逐步盖过前面两个产地。如今的阳澄湖大闸蟹要比前两个更出名，所以市场上也有很多的“李鬼”打着专门销售“阳澄湖大闸蟹”而招揽生意。阳澄湖蟹又叫清水大闸蟹，农历九月吃雌蟹、十月吃雄蟹，把它烹饪熟透以后，蟹黄似火，营养又鲜美，看着就令人垂涎，个大体肥的螃蟹，每一口都是来自自然的味道，喜欢吃蟹的可不要错过，阳澄湖的大闸蟹。秋季，遇到这“三大名蟹”别手软，黄满油润，味道鲜美，真好吃啊！螃蟹烹饪相对来讲比较的简单，只需要蒸一蒸就可以拿出来吃。当下的大闸蟹味道鲜美，肉肥黄满，是非常值得尝一尝的。