疫情防控常态化形势下,为支持推动食品生产企业复工复产和健康发展,日前,河北省廊坊市市场监管局制定出台了《关于切实加强监管服务全力推动食品生产企业复工复产的通知》,采取九条措施,进一步强调监管与服务并重,帮扶指导企业复工复产,确保疫情防控与经济发展“两不误、两促进”。
严格防控要求。
严格落实国家和省、市常态化疫情防控工作部署,督促辖区企业严格执行疫情防控技术指南、防控管理制度,员工行为规范和应急处置预案,切实完善疫情防控工作机制;冷链食品企业必须严格执行《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒消毒技术指南》的技术要求,进口冷链食品原辅料企业、进口原辅料企业必须向当地*府、*府防疫办、卫健委、市场监管局报告报备;严格按照当地*府及防疫办的要求落实到位,确保防疫、生产和食品安全。
加强防护指导。
指导企业做好生产场所、设施设备、从业人员、产品等卫生防疫,备足口罩、手套、洗手液、消毒液、酒精、测温仪等防疫用品;指导企业全面开展消杀和环境整治,定时对生产、仓储、办公、生活等区域清洁消毒,提升员工自我防护意识,严格落实戴口罩、测体温、勤洗手、常通风、一米线、分餐制等防控措施,完善人员信息登记、健康监测、核酸检测等制度;指导冷链食品企业改善环境卫生条件,做好人员出入管理、健康监测、核酸检测、查验健康码等防疫规定,最大限度地减少聚集和流动,确保复工复产和疫情防控“两手抓、两手硬”。
落实防控措施。
进一步完善应急预案,严格落实应急演练,明确疫情防控应急流程,提高应急响应和处置能力;严密实施风险管控,重点加强人防、物防、人物联防举措;落实员工健康登记制度,做好人员流动管控;严格落实佩戴口罩、扫码、测温、洗手、消毒等防控措施,确保人员健康生产;严格落实进货查验制度,查验进口冷链食品“一单三证一码”,强化原辅料与环境消杀管理、强化专库(柜)专人专业管理,坚决做好生产环节源头管控。
建立包联制度。
严格落实属地责任,进一步强化包联帮扶工作机制,健全完善领导包联企业制度,主动对接企业,及时协调解决复工复产过程中的问题,帮助企业补断点、疏堵点、解难点,千方百计创造有利于复工复产的条件,全力推动企业复工复产。
加强安全培训。
通过工作群、开微课、云课堂、网络直播讲座等形式,对辖区内食品生产企业开展防疫、专业技能、从业人员管理、企业安全风险防范等方面知识培训,提升防疫和业务技能水平,提升安全管控水平,做到“风险防范到位、防护措施到位、安全管理到位、员工执行到位”,确保疫情防控安全、复工安全、复产安全和食品安全。
开展“惠企”行动。
加强调查研究,做好*策储备,主动加强惠企*策推送,做好宣传解读,便于企业应知尽知,用足用好;将霸州休闲食品产业园区作为重点服务对象,通过深入调研、现场指导、主题座谈等举措,了解企业所急所需,协调帮助企业办理各项事宜,为企业解决实际问题,营造“接得住,管得好,提升快”的市场环境,助推食品产业园区健康发展。
加强食品安全监管。
履行好监管责任,坚决督促企业执行“六严格”,即严格落实企业管理制度、严格食品原辅料管控和溯源管理、严格落实安全生产清洗消毒制度、严格生产过程控制、严格产品批批检验合格销售、严格产品贮存运输和可追溯,使企业时刻保持高压态势,随时应对可能发生的风险隐患,全面保障食品企业防疫安全、生产安全和食品安全。
开展风险排查整治。
启动全市食品生产企业安全风险隐患排查整治,严厉打击违法违规生产加工行为;充分发挥市局自主研发的“食品安全生产现场执法管理系统”的优势,打造智能化监管数据共享平台,进行科学的统计分析,找准定位排查风险隐患,规范食品生产加工秩序,“零容忍”打击违法犯罪;严格落实辖区企业进口高风险地区原辅料防疫举措,必须做到强化消杀管理、强化专库(柜)专人、专区管理、强化人员防护;加大对冷链食品企业的监督检查频次和力度,严格落实进口冷链食品“一单三证一码”,坚决做好人防、物防、人物联防工作,严防疫情风险隐患发生。
完善电子追溯系统应用。
严格落实企业各项管理制度,全程记录好生产全环节数据,完善河北省市场监管局产品电子追溯系统,实现产品安全全链条追溯;督促食品生产企业开展冷链食品溯源管理,及时、准确、完整、有效的将冷链食品信息录入河北省冷链食品追溯系统;未录入食品追溯平台的企业产品,一律不得出厂销售,确保产品从源头到销售全程可追踪溯源,全方位、全时段保障食品质量安全。
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